Patatine, fritto misto, crocchette: alla scoperta del packaging capace di resistere anche all’unto

Chi offre servizio da asporto oppure propone street food, è consapevole dell’importanza di trovare il packaging più adatto al suo contenimento, soprattutto in presenza di alimenti unti. Patatine fritte, crocchette, nuggets, alette piccanti, fritto misto, focacce, involtini primavera, ma anche hot dog, arancini, supplì, olive ascolane, panzerotti: questi sono solo alcuni tra i cibi unti più richiesti per il take away e da chi ama lo street food.

Ma quali caratteristiche dovrebbe avere un contenitore da asporto per cibi unti e fritti?

Packaging per alimenti da asporto unti e fritti: le caratteristiche

Quando andiamo ad acquistare pietanze da asporto unte o fritte ci aspettiamo sempre un contenitore specifico per questa tipologia di alimento, sia per preservarne la qualità che per evitare di ritrovarsi le mani oleose e scivolose. Vediamo quindi quali elementi dobbiamo aspettarci da questa tipologia di packaging.

1. Deve preservare le caratteristiche organolettiche della pietanza, come se fosse appena cotta. Un alimento unto e fritto deve risultare bello croccante per essere apprezzato da chi lo mangia, se questo diventasse molliccio e poco appetibile ci troveremmo dinnanzi a un packaging decisamente inadeguato
2. Un contenitore da asporto specificatamente progettato per alimenti uniti o fritti deve mantenere solo all’interno di esso queste caratteristiche, risultando al tatto asciutto e pulito
3. Un fritto è buono se consumato caldo, pertanto l’ideale sarebbe che il packaging riuscisse anche quanto più possibile a mantenere la temperatura dell’alimento contenuto e, al medesimo tempo, non scottare troppo nella parte esterna altrimenti la confezione risulterebbe difficoltosa da maneggiare.

Bio-Pack ti aiuta a trovare il packaging per fritto più adatto alle tue preparazioni

Bio-Pack, da anni punto di riferimento per la produzione di packaging per alimenti da asporto, ha sviluppato una serie di articoli per il contenimento di cibi unti e fritti. Prodotti sicuri e soprattutto altamente performanti che consentiranno di preservare la qualità delle preparazioni e offrirle alla clientela nel loro stato ottimale per essere consumate anche mentre si passeggia.

Vassoi e vaschette porta fritti, contenitori anche richiudibili per hot dog, porta crocchette e similari, ma anche molteplici confezioni per patatine fritte. Insomma, una linea davvero completa dove ognuno potrà individuare il packaging più indicato per le proprie necessità.

Vuoi saperne di più oppure ricevere supporto nella scelta del migliore contenitore da asporto per cibi fritti e unti di tua produzione? Noi possiamo darti una mano!

Contattaci per una consulenza e ti aiuteremo!